普洱茶是以中國云南省一定區域內云南大葉種曬青毛茶為原料，經過發酵加工成的散茶和緊壓茶。其中包括歷史上經自然發酵而成的普洱茶（存放也是一種加工方式），也包括現今人工發酵和自然發酵的普洱茶。
據考證銀生城的茶是云南大葉茶種，也就是普洱茶種。所以銀生城產的茶葉，應該是普洱茶的祖宗。所以 ，清朝阮福在《普洱茶記》中說：“普洱古屬銀生府。則西蕃之用普洱， 已自唐時?！?宋朝 李石在他的《續博物志》一書也記載了：“茶出銀生諸山，采無時，雜菽姜烹而飲之?！?元朝有一地名叫“步日部”，由于后來寫成漢字，就成了“普耳”(當時“耳”無三點水)。普洱一詞首見于此，從此得以正名寫入歷史......
沒有固定名稱的云南茶葉， 也被叫做“普茶”逐漸成為西藏、新疆等地區市場買賣的必需商品。普茶一詞也從此名震國內外，直到明朝末年，才改叫普洱茶。
萎凋
這是要借著陽光或者熱度讓剛采收好的茶葉中的苦度、澀感揮發，讓茶葉軟化脫水。萎凋要恰到好處，除了時間的控制，空內溫度大約在22一24℃左右最適合，因為假使溫度太低茶的香味就溢發不出來，溫度太高，味道則差。
殺青
這是要借著陽光或者熱度讓剛采收好的茶葉中的苦度、澀感揮發，讓茶葉軟化脫水。萎凋要恰到好處，除了時間的控制，空內溫度大約在22一24℃左右最適合，因為假使溫度太低茶的香味就溢發不出來，溫度太高，味道則差。
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渝川藏品受邀參加第八屆中國國際茶業及茶藝博覽會
渝川藏品受邀參加第八屆中國國際茶業及茶藝博覽會2016年第八屆中國國際茶業及茶藝博覽會于9月9日在北京全國農業展覽館盛大開幕。渝川藏品受邀參加了此次展會，廣大藏家有機會暢飲傳世精品貢茶-“天下第一茶”。貢茶是中國古代專門進貢皇室供帝王將相享…
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- 老班章寨古茶樹多為數百年樹齡的古茶樹，茶品風格獨特，向以質重、氣強著稱。外觀：條索細長而粗壯、顯毫，色澤油亮，除芽頭顯白毫外，芽葉色澤墨綠，油亮； 湯色：不同年份的有不同的變化，新茶湯色清亮，存放三年的老班章茶湯色已呈黃亮、油亮；香氣：沉而香，暗香穩重而突出，新茶明香更顯，1至4年的香型總體呈花蜜香型，蘭香感明顯，且杯底留香。滋味：茶氣剛烈，茶湯稠而厚，口感飽滿，舌面分布均勻，生津快，回甘持久，入口即能明顯感覺到茶湯的茶氣強勁度?？酀秴f調，舌面苦味沉重而化得快，僅留于口腔上顎，當茶至舌底、喉部一帶時，甘味已經相當明顯，耐泡度高，越泡越清甜。葉底：葉片相對細長且粗壯，柔韌，厚實，顏色比較均一，葉片上毫毛明顯。
- 冰島古樹茶條索肥厚 , 入口苦澀度極低，喉嚨部位漸漸有股涼氣出來，慢慢的轉 化為舌頭中后部雙呷生津， 入口的時候幾乎沒有覺察出有茶味， 茶味是漸漸的從喉部延伸到 整個口腔。
- 曼松茶的感受，可以概括為：含而不露，暗香涌動；滋味細膩，回味豐富；口舌舒適，留存持久。 曼松茶苦澀感很柔和，初入口甚至有無味的感覺。但是三杯入口之后，建議停杯呼氣，體會暗香從腹中升起的感覺。之后，你會發現曼松茶特有的細膩滋味，很難以一般常說的回甘、生津來表述，那是一種融合著暗香、圓潤、舒暢并伴有甘甜和生津的綜合體驗，口腔中那種飽滿的舒暢感，那種不斷涌出的細膩和豐富的韻味，是其它茶所無法提供的體驗。而且這種舒暢的感覺，在你喝茶之后一個小時之內，只要你回味，你會發現一直留存著。當你喝到第15泡時，你會驚奇的發現，茶湯的顏色和第一泡一樣，淡淡的，亮亮的，而滋味也和第一泡時一樣，平淡、細膩、豐富。 此時方知，曼松茶作為貢茶首選，實在是名至實歸啊，不得不贊嘆上帝造物的奇妙。 可惜圖片只能看不能喝，愿你也能體會那份奇妙。
- 本品特點：熟悉那卡的人都知道，那卡茶是普洱茶中的貴族，此款茶屬精致涵養型茶品，色澤典雅沉厚，內質豐富，滋味醇厚柔順，香氣馥郁清揚，回甘迅速，喉韻怡爽，滿口生津，唇齒留香，回味無窮。
- 昔歸古茶山普洱茶特點：湯色明亮清澈、香高氣揚、滋味微澀甘甜，喉韻沉香鮮爽、茶氣醇厚、回甘生津的特點。昔歸茶內質豐富十分耐泡，茶湯濃度高，滋味厚重，香氣高銳，茶氣強烈卻又湯感柔順，水路細膩并伴隨著濃強的回甘與生津，且口腔留香持久
- 麻黑古樹普洱茶繼承了易武茶的香清水柔特點，以陰柔見長，是江內古樹茶中的上品。麻黑古樹普洱茶湯糯、柔、清、雅，花果香。麻黑古樹普洱茶春茶香氣極好，掛杯香氣時間長。春茶麻黑古樹普洱茶湯色油光透亮，口感寬廣飽滿，柔中帶剛，綿密，細膩，韻致精深，香氣高揚平衡中正厚重，葉底彈性好厚實。
- 老曼峨古樹普洱茶的特點:苦是老曼娥的一大特征。條形肥壯厚實、緊結顯毫、湯色剔透明亮、滋味濃烈厚實、久泡有余香,耐沖泡，入口苦味重一些,但化得很快,回甘很好，茶品獨特的滋味獨具綿長和清爽。老曼峨古樹茶葉型肥大厚實，春茶卻顯的難以下喉，湯質厚，特別霸氣，苦很重還略澀，香高，青味重，生津好，韻足，回甘好。
- 易武茶香揚水柔，而刮風寨更以陰柔見長，江內茶中之上品。細細品啜著，甜醇中含著天然濃郁的蜜香，柔滑細膩中藏著強勁卻內斂的茶氣，苦澀也含蓄著。 喉韻綿延悠長，沁心入腹，使人有安穩、充實、舒順的滿足感。外行喝回甘，內行喝山韻。刮風寨的神秘之處就在于：入口，就能讓你感受到原始森林的粗獷與博大，和絲絲的滑潤細膩。滿身輕利，神清智明。所謂好茶，一片足矣；一泡耐人尋味，再喝念念不忘；嘗之在口，賞之在心；過目而不忘也
- 彎弓普洱茶的特點：湯色金黃，柔和，滋味粘稠飽滿，獨具魅力的原始森林芳香，回甘生津較好，回甘生津一直延續，喉韻綿延悠長。具有較強的持續性和穩定性。
- 困鹿山~大、中、小葉種相混而生，香型獨特，在云南三大茶區中獨有此茶能稱得一個"雅"字．茶香清雅、高銳、持久，韻長。新茶入口微苦化甘轉甜，口感香、甘、甜相混而生，豐富沉厚，喉韻甘潤持久，氣蘊上揚而沉實。無愧皇家茶園稱號而問鼎普洱茶界。
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